أفضل طرق تخزين البيض بعد انخفاض أسعاره

انخفضت أسعار البيض في مصر، حيث بلغ سعر الطبق في منافذ وزارة الزراعة حوالي 70 جنيها وفي منافذ وزارة التموين حوالي 85 جنيها. يمكن حفظ البيض للاستهلاك الآمن لمدة تتراوح بين 3 إلى 5 أسابيع عند درجة حرارة ثابتة حوالي 4 درجات مئوية، مع ضرورة عدم غسل القشرة قبل التخزين. يُنصح بعدم تخزين البيض لمدة تتجاوز 20 يوما لأنه يفسد بسرعة، واستخدام قواعد الحفظ السليم للحفاظ على جودته وسلامته.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل