الصحة والعلوم الشرق الأوسط
القارئ الذكي
جاهز للتشغيل
القارئ الذكي
جاهز للتشغيل
المصدر: الصحة والعلوم الشرق الأوسط
17 Daysالصحة والعلوم الشرق الأوسط
جاهز للتشغيل
جاهز للتشغيل
المصدر: الصحة والعلوم الشرق الأوسط
17 Daysيحث التقرير على توخي الحذر من وصفة تخمير الثوم في العسل التي تنتشر على وسائل التواصل، إذ قد توفر ظروفًا مناسبة لنمو بكتيريا التسمم الوشيقي (Clostridium botulinum). هذا المرض النادر والخطير يمكن أن يهاجم الجهاز العصبي ويتسبب في ضعف العضلات، وصعوبة في التنفس، وشلل، ويهدد حياة المصاب، خاصةً عند تكوينه في بيئة منخفضة الأكسجين ورطبة، كما هو حال خليط الثوم بالعسل. يُذكر أن التسمم الوشيقي نادر، لكن خطورته تزداد عند الرضع أقل من سنة، إذ لا تزال ميكروبيوم أمعائهم غير ناضج، لذا تنصح السلطات بعدم إعطاء العسل الخام للأطفال. أما البالغون، فغالبًا ما يكونون محصنين بفضل جهاز مناعي متطور، لكن تناول خليط الثوم في العسل دون ضمان خفض الحموضة بسرعة كافية قد يتيح تكاثر بكتيريا التسمم الوشيقي وإنتاج السموم.
تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي
التعليقات (0)