دراسة تكشف ارتباط الفستق بالنوم

تُسلط دراسة حديثة الضوء على العلاقة المحتملة بين تناول الفستق وجودة النوم، حيث يحتوي على عناصر مثل التريبتوفان، وفيتامين "ب6"، والمغنيسيوم، التي تلعب دوراً في إنتاج الميلاتونين وتهدئة الأعصاب. ومع أن الفستق يمد الجسم بنسبة تصل إلى 20% من التريبتوفان و40% من فيتامين "ب6" في حصة 28 غراماً، إلا أن الأبحاث لم تثبت بشكل قاطع أن تناوله يحسن النوم لدى البشر، حيث تقتصر الدراسات على نماذج مخبرية وحيوانية، وتفاوتت قياسات محتوى الميلاتونين النباتي فيه. ويؤكد الباحثون الحاجة لإجراء تجارب بشرية مضبوطة لقياس تأثيره الحقيقي على جودة النوم.