تسع مكسرات غنية بالمغنيسيوم

يعد المغنيسيوم من المعادن الأساسية الضرورية لصحة الجسم، حيث يساهم في تنظيم وظائف الأعصاب والعضلات، ضغط الدم، ومستويات السكر في الدم. تتنوع المصادر الغذائية الغنية به، ومنها الفول السوداني، البندق، بذور الشيا، الكاجو، الصنوبر، والمكاديميا، مع تفاوت في كمية المغنيسيوم التي توفرها كل منها. وتحتاج البالغون إلى حوالي 420 ملغ يومياً للرجال و320 ملغ للنساء، مع ضرورة تجنب الإفراط في استهلاك بعض المصادر مثل المكسرات البرازيلية التي تحتوي على مستويات مرتفعة جداً من السيلينيوم، مما قد يؤدي إلى الإصابة بالتسمم. بالإضافة إلى ذلك، يساهم تناول الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم في تحسين صحة القلب والعظام، وتقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة.