تحذير حول تناول السفرجل

تكشف خبيرة التغذية الدكتورة ناتاليا تشايفسكايا عن الفوائد الصحية للسفرجل، موضحةً أنه غني بفيتامين C، البوتاسيوم، النحاس، والألياف الغذائية، مما يعزز المناعة، صحة القلب، ووظائف الأمعاء. تعتبر هذه الفاكهة مفيدة للكولاجين، تنظيم ضغط الدم، وحماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي، خاصة عند تناولها بقشرها بعد غسلها جيدًا. يُنصح بتناول 100-150 غرامًا يوميًا للأشخاص الأصحاء، مع تجنب بذورها لأنها تحتوي على مركبات سيانوجينية، أما الأشخاص الذين يعانون من حساسية الجهاز الهضمي فيفضلون استهلاك السفرجل المطبوخ لأنه أسهل للهضم.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل