العلم يكشف فوائد جديدة للقهوة

تشير العديد من الدراسات العلمية إلى أن استهلاك فنجان يومي من القهوة يرتبط بفوائد صحية محتملة، بما في ذلك تقليل مخاطر الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب، السكري من النوع الثاني، والأمراض العصبية مثل الزهايمر وباركنسون. كما أن القهوة قد تساهم في تحسين الأداء المعرفي، وتقليل الالتهابات، وحماية الكبد، خاصة عند تناول من كوب إلى ثلاثة أكواب يوميًا. ومع ذلك، ينبه الخبراء إلى أن الإفراط قد يسبب آثارًا جانبية مثل اضطرابات النوم والقلق.