دراسة تكشف اختلاف النظام الغذائي المثالي للقلب بين الرجال والنساء

توصلت دراسة حديثة من جامعة إيدث كوان الأسترالية إلى أن النظام الغذائي المثالي للحماية من أمراض القلب يختلف بين الرجال والنساء، بسبب فروق بيولوجية وهرمونية. فخلايا قلب المرأة تفضل حرق الأحماض الدهنية، مما يجعل تناول الخضراوات الصليبية مثل البروكلي والكرنب مفيدًا لزيادة هرمونات الأنثى مثل الإيستروجين والبروجستيرون، بينما يحقق الرجال، خاصة الشباب، حماية أكبر من خلال استهلاك البقوليات مثل الفول والعدس، التي تؤثر إيجابيًا على هرمون التستوستيرون. ومع ذلك، يجمّع العلماء على ضرورة تقليل الدهون المشبعة والسكريات والملح، واستبدالها بالدهون الصحية مثل زيت الزيتون والمكسرات، مع زيادة الألياف للمساعدة في خفض الكوليسترول الضار ودعم صحة القلب للجميع.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل