مطعم ذا لاين في كولومبوس يركز على التدريب

The Line، مساحة ضيافة متعددة الأغراض تُفتح في كولومبوس، ستعمل كمطعم ومركز تدريب وحاضنة للطهاة الزائرين، ومن المتوقع افتتاحها في أغسطس. أسسها منشئو منظمة Service! غير الربحية، وتهدف إلى تطوير مهارات العاملين في الصناعة من خلال التوجيه والتعلم في الوقت الحقيقي، وتقديم الإفطار والغداء والعشاء، بالإضافة إلى مكتبة موارد ومطبخ حاضنة قيد الإنشاء. سيكون الطاهي المخضرم في كولومبوس، ماثيو هيجانس، هو الطباخ التنفيذي، مركّزًا على توفير فرص لتطوير المهارات والتعاون في الصناعة.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل