دراسة: الخضروات الورقية تدعم صحة الرئة

وجد الباحثون أن زيادة استهلاك فيتامين ك1 الغذائي، والذي يوجد بشكل رئيسي في الخضروات الورقية الخضراء، مرتبط بتحسين وظائف الرئة وتقليل خطر الإصابة بمرض الانسداد الرئوي المزمن ( COPD ). قام الدراسة بتحليل بيانات من أكثر من 179,000 مشارك ووجد أن زيادة استهلاك فيتامين ك1 كانت مرتبطة بانخفاض بنسبة 16% في احتمالية الإصابة بـ COPD، خاصة بين المدخنين والعاملين في الوظائف عالية المخاطر. لم يُلاحظ وجود علاقة بين فيتامين ك2 و COPD، ولا يمكن للدراسة تأكيد السببية، لكنها تشير إلى أن تناول المزيد من الخضروات الورقية قد يدعم صحة الرئة.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل