9 Days
المصدر:
The Boston Globe
بعد خمس سنوات، لماذا لا يزال هذا المطعم شعلة لا تنطفئ ولم يتحسن الطعام؟
توشيستا، المطعم الإيطالي المقيم في نيويورك والذي يقع في فندق نيوبيري بباك باي، يحتفل الآن بالذكرى الخامسة لتأسيسه. وعلى الرغم من حصوله على إشادة بديكوراته الجميلة، وخدمة فريق العمل الممتازة، وشعبيته بين رواد المطاعم في بوسطن، إلا أن الطعام يُلاحظ عدم اتساقه، حيث تتفاوت جودة بعض الأطباق من حيث النكهة والتنفيذ. يتضمن القائمة أطباقًا كلاسيكية مثل كابريزي اللوبستر الحار وكابريسي الكوسا، لكن العديد من الأطباق تظهر قلة الموسمية أو الرفعة، وبعضها يُوصف بأنه متوسط الحرارة أو يفتقر إلى الطزاجة. وعلى الرغم من نجاحه وجوهه الجذاب، يقترح النقاد أن الأطعمة يمكن أن تكون أكثر رفعًا وتطورًا لتتماشى مع الأجواء الأنيقة للمطعم.
120% :الحجمحجم النص
تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي
التعليقات (0)