18 أطعمة جاهزة تتلقى تحذيرا بعد تفشي السالمونيللا في الفلفل الهلابينو

انتشرت حالة إصابة متعددة في عدة ولايات من طيف سلمونيلا المرتبطة بالفلفل الحار الطازج من سينالوا، المكسيك، مما أدى إلى سحب ما لا يقل عن 18 منتجًا جاهزًا للأكل من اللحوم والدواجن تحتوي على الفلفل الملوَّث. أسفرت هذه الحالة عن إصابة 345 شخصًا وتوجيه 36 منهم للمستشفى عبر 27 ولاية في الولايات المتحدة، مع تأثير رئيسي على المستهلكين في المطاعم ذات الطابع المكسيكي. ضمنت الجهات التنظيمية أن الشركات المتضررة، بما فيها شيبوتلي وكودوبا، أوقفت استخدام الفلفل الحار المتهم، ولم تتبقَّ أي مخاطر حالياً من المنتجات المسحوبة من السوق.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل