23 Hrs
المصدر:
Los Angeles Times
بروتينماكسينغ يغير مشهد الطعام في لوس أنجلوس
اتجاه متزايد يُطلق عليه "بروتينوماكسينج" يزداد الطلب على الأطعمة الغنية بالبروتين في المطاعم المحلية، خاصة بين العملاء الذين يضيفون لحومًا إضافية وبيضًا وتوابل غنية بالبروتين. هذا التحول يتماشى مع التوجيهات الغذائية الفدرالية الحديثة التي رفعت مستوى استهلاك البروتين اليومي الموصى به، ويتأثر بشعبية الحميات الغنية بالبروتين والأدوية التي تكبح الشهية. وعلى الرغم من زيادة إنفاق العملاء على البروتينات، تواجه المطاعم تكاليف سلاسل التوريد المتزايدة وأسعارًا ثابتة، مما يجعل تقديم المنتجات ذات المحتوى العالي من البروتين أقل ربحية.
120% :الحجمحجم النص
تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي
التعليقات (0)