تأثير تناول ملعقتين من معجون الطماطم على الدماغ

وجدت دراسة سريرية في إسبانيا أن استهلاك 35 جرامًا من معجون الطماطم يوميًا لمدة ثلاثة أشهر قد يحسن الوظائف الإدراكية مثل الذاكرة والانتباه لدى البالغين في منتصف العمر. ربطت الدراسة هذه الفوائد بارتفاع مستويات مضاد الأكسدة الليكوبين، الذي رفع أيضًا عامل التغذية العصبية المشتق من الدماغ (BDNF)، وهو بروتين يساعد على نمو الخلايا العصبية والمرونة العصبية. وعلى الرغم من أن فحوصات الدماغ أظهرت تغييرات مرتبطة بتحسين كفاءة شبكات الدماغ، إلا أن المؤلفين أشاروا إلى أنه هناك حاجة إلى دراسات أكبر وأكثر طولًا لتأكيد هذه النتائج.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل