1 Day
المصدر:
The Boston Globe
The Boston Globe
جاهز للتشغيل
جاهز للتشغيل
تسلط المقالة الضوء على مطعم "بازدة دوك" في بورتسموث، نيو هامبشاير، الذي افتتح في عام 2021 في متحف ستروبيري بانكي. ويقدم قائمة مأكولات مستوحاة من التاريخ، تتضمن أطباقًا نيو إنجليزية وبريطانية-أمريكية مُعدة بأسلوب معاصر، بقيادة الطاهي دينريك كلاو. يقع المطعم في مبنى تاريخي ويؤكد على ارتباطه بتراث المنطقة الاستعماري والطبقة العاملة، مع تقديم تفسيرات حديثة ومليئة بالنكهات للأطباق التقليدية.
تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي
التعليقات (0)