أطعمة يومية مرتبطة بتلف الدماغ

وجدت دراسة أجراها باحثون كنديون أن ارتفاع استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة مرتبط بالتغيرات المبكرة في الدماغ والتي ترتبط بزيادة خطر السكتة الدماغية ومشاكل الذاكرة. من خلال فحص صور الرنين المغناطيسي لـ حوالي 9,000 بالغ في منتصف العمر، لاحظ الباحثون وجود مناطق صغيرة من تلف الدماغ أكثر شيوعًا بين من يتناولون بكميات كبيرة أطعمة مثل المشروبات الغازية، والوجبات الخفيفة، والحبوب المحلاة. هذه التغيرات في الدماغ، التي غالبًا لا تظهر عليها أعراض، قد تكون بمثابة مؤشرات مبكرة على تدهور إدراكي مستقبلي أو سكتة دماغية، خاصة وأن الدراسة ركزت على أفراد لم يسبق لهم مشاكل صحية.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل