رواج المطاعم الهندية

شهد قطاع المطاعم في منطقة كولومبوس موجة من الافتتاحات خلال أكتوبر، مع توسّع خيارات الطعام الهندي عبر مطعم Bombay House في ويسترفيل، والفرع الثاني لمطعم Durbar في غاهانا، ومطعم Sitara في وسط مدينة كولومبوس، إلى جانب مطاعم ومقاهٍ تقدم مطابخ أخرى. وشملت الافتتاحات الجديدة أيضًا The Line، وهو مطعم وبرنامج للتدريب على خدمات الطعام، وصالة التذوّق التابعة لشركة Dafuque Beer Co. في غاهانا. وفي المقابل، أغلقت عدة منشآت أبوابها، منها Hoster Brewing Co.، إذ عزا مالكها ذلك إلى ارتفاع التكاليف وتراجع استهلاك المشروبات الكحولية، وكذلك فرع True Food Kitchen في إيستون، الذي أُغلق بعد أن تقدمت السلسلة بطلب للحماية من الإفلاس.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل