FAO: One-third of the world's population cannot afford healthy food

أكد تقرير لمنظمة الفاو أن ثلث سكان العالم يعجزون عن تحمل تكاليف نظام غذائي صحي، إذ بلغت تكلفة النظام الغذائي الصحي في المتوسط 4.28 دولارات يومياً للفرد، وارتفاع السعر أدى إلى أن ما يقرب من 2.69 مليار شخص، أي حوالي واحد من كل ثلاثة، غير قادرين على شراء أغذية مغذية. وأشارت المنظمة إلى أن التحدي ليس في إنتاج السعرات الحرارية بل في جعل الأغذية الغنية بالعناصر الغذائية أكثر تكلفة مع إمكانية تقليل التكاليف عبر تعزيز الإنتاج المحلي، خاصة في إفريقيا حيث يمكن خفض التكاليف بنسبة تصل إلى 80% عبر الاعتماد على الإنتاج المحلي. كما أوصت المنظمة بتوجيه الدعم الحكومي للأغذية ذات القيمة الغذائية العالية والاستثمار في البنى التحتية والخدمات اللوجستية، حيث إن 70-75% من تكلفة النظام الغذائي الصحي تتولد بعد خروج الطعام من المزرعة. وتعد منطقة البحر الكاريبي والأمريكتين الأعلى تكليفاً، نتيجة اعتمادها على التصدير أكثر من الإنتاج الداخلي. ويتوقع التقرير أن تؤثر عوامل غير مستقرة، مثل إغلاق مضيق هرمز وظاهرة "إل نينيو"، على أسعار الغذاء في 2026.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل