25 Days
المصدر:
أنا حوا
تحذيرات صحية: الطريقة الصحيحة لغلي اللبن للوقاية من البكتيريا
أكدت الدكتورة سماح نوح على أهمية اتباع طرق صحيحة لغلي اللبن للوقاية من البكتيريا الضارة، موصية باستخدام وعاء واسع وتقليب المستمر لمدة 15 دقيقة على نار هادئة لضمان القضاء على الميكروبات. أشارت إلى أن غليان اللبن حتى الفوران غير كافٍ دائمًا، وأن عدم الغلي بشكل جيد قد ينقل بكتيريا مثل السل والبروسيلا، مع التأكيد على جودة اللبن من خلال مظهره ورائحته. وأكدت على القيمة الغذائية للبن من بروتين وكالسيوم وفيتامينات، مع ضرورة تجنب تناوله للأشخاص المصابين بحساسية اللبن أو عدم تحمل اللاكتوز.
120% :الحجمحجم النص
تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي
التعليقات (0)