طريقة عمل الدجاج التندوري

طريقة تحضير الدجاج التندوري تتضمن تتبيل دبابيس أو دجاجة كاملة بزيت نباتي، عصير ليمون، ثوم، زنجبيل، وتوابخ من الملح، الكمون، الكزبرة، الكركم، البابريكا، الجراماسالا، والكاري. يُترك الدجاج في التتبيلة في الثلاجة لمدة من 5 إلى 24 ساعة لامتصاص النكهات بشكل مثالي. يُشوى على شبكة في فرن محمى بدرجة حرارة بين 220 و240 درجة مئوية حتى يتحول لونة إلى الذهبي ويظهر بشكل شهي. تعتبر الوصفة سهلة التحضير وتقدم نكهة هندية شهية.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل