هل الخوخ يؤثر على سكر الدم

يؤكد التقرير أن الخوخ، على الرغم من احتوائه على السكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز، لا يسبب ارتفاعًا مفاجئًا في مستوى سكر الدم عند تناوله بكميات معتدلة، خاصة عند تناوله كاملًا مع القشرة الغنية بالألياف. تساعد الألياف الموجودة في الثمرة على تباطؤ امتصاص السكريات وتنظيم عملية الهضم، مما يؤدي إلى ارتفاع تدريجي ومستدام في مستوى الجلوكوز بدلاً من قفزات حادة، ويحتوي ثمركوسطة الحجم على حوالي 60 سعرًا حراريًا و13 جرامًا من الكربوهيدرات، مع 2 جرام من الألياف. لذلك، يُفضل تناول الخوخ كاملًا لتقليل تأثير السكريات على سكر الدم و تحسين استجابته، خاصة لمرضى السكري.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل