5 Hrs
المصدر:
أنا حوا
المصدر: أنا حوا
5 Hrsأنا حوا
المصدر: أنا حوا
5 Hrsجاهز للتشغيل
جاهز للتشغيل
بعدما وصل سعر قطعة الكريم كراميل في بعض المحلات إلى 100 جنيه، يوضح المقال طريقتين لتحضيره في المنزل بتكلفة أقل. للطريقة التقليدية، يُخلط كوبان من الحليب مع 4 بيضات ونصف كوب سكر وملعقة صغيرة فانيليا، ثم يُسكب فوق الكراميل ويُخبز في حمام مائي عند 160 درجة مئوية لمدة 35 إلى 45 دقيقة، ويُبرّد 4 ساعات على الأقل. ولتحضيره دون بيض، يُكثّف كوبان من الحليب بثلاث ملاعق نشا و4 ملاعق سكر وفانيليا، ثم يُسكب فوق الكراميل ويُبرّد 3 إلى 4 ساعات. وينصح بتصفية الخليط وتجنب تحمير الكراميل أكثر من اللازم للحصول على قوام ناعم ومذاق غير مر.
تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي
التعليقات (0)