وكالة معايير الغذاء تحذر من لحم الضأن غير المطهو

تؤكد وكالة معايير الغذاء على أهمية طهي لحم الضأن بشكل صحيح لتجنب مخاطر الإصابة بالبكتيريا مثل السالمونيلا، خاصة اللحوم المفرومة والمقطعة التي تتطلب طهيًا كاملاً. يمكن تقديم شرائح اللحم وردية إذا طُهي سطحها جيدًا، لكن اللحوم المفرومة يجب أن تُطهى تمامًا، مع الالتزام بمعايير النظافة لتقليل خطر العدوى.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل