السكرية الحمراء والمذنب

ترتبط السكرية الحمراء بمحافظة المذنب منذ نحو 150 عامًا، بعدما ظهرت فيها نبتتها الأولى وانتشرت زراعتها، ويرى مزارعون أن تربة المحافظة، التي تميل إلى الملوحة ولا تشبه التربة الرملية، تمنح ثمارها جودتها المميزة؛ إذ لم تحقق فسائل زُرعت خارجها الجودة المطلوبة إلا بعد استخدام تربة من المذنب. وتتنوع منتجاتها بحسب مرحلة نضج الثمرة وطرق تجهيزها، ومنها المناصيف والجلاكسي والهتيم والضميد، كما تتطلب عناية خاصة في الجني والتخزين، ويبدأ حصادها عادة بعد الفجر لتجنب الحرارة. ومع ارتفاع الطلب عليها، تتفاوت الأسعار بحسب الجودة والندرة؛ إذ يصل سعر بعض النوادر إلى نحو 250 ريالًا، فيما تواجه زيادة الإنتاج تحديًا بسبب نقص العمالة الزراعية المتخصصة.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل