مشروع قانون ينظم شروط الاسبريسو والكابتشينو

تتمحور المقالة حول مشروع قانون جديد يسعى لتنظيم سوق البن في مصر، بهدف مكافحة الغش والتلاعب في جودة البن المقدم للمستهلكين. يقترح القانون إلزام منتجي ومستوردي البن بوضع بطاقات بيانات واضحة تتضمن نسب الأرابيكا والروبوستا، بلد المنشأ، تاريخ التحميص، ورقم التشغيلة، ويحظر تداول البن المطحون مجهول المصدر. كما يُشدد على تنظيم تقديم مشروبات القهوة في المقاهي والمطاعم من خلال إعلان نوع البن ونسب مكوناته، وعدم تقديم مشروبات مثل الاسبريسو أو الكابتشينو إلا إذا كانت مطابقة للمواصفات، مع الاحتفاظ بعينات للرجوع إليها عند الشكاوى. يقترح أيضًا تطبيق نظام تتبع إلكتروني عبر رمز QR يتيح للمستهلكين والرقابة الوصول إلى بيانات المنتج ونتائج التحاليل، مع تكثيف الحملات التفتيشية وعقوبات رادعة للشركات المخالفة، بهدف التصدي لممارسات الغش وتعزيز شفافية السوق ودعم المصنعين الوطنيين الملتزمين بالص standards.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل