خبيرة تغذية توضح استخدام هرمونات لتسمين الدجاج

لا يعتمد نمو الدجاج بسرعة على استخدام الهرمونات، حيث أوضحت خبيرة التغذية مروة شعير أن هرمونات التسمين غير موجودة في منظومة إنتاج الدجاج التجاري في مصر والعالم، وأن الزيادة في وزن الدجاج ترجع إلى تطوير سلالات ذات معدلات نمو مرتفعة وبرامج تغذية متوازنة ورعاية صحية دقيقة. الدجاج في مزارع التسمين الحديث يمكن أن يصل إلى 2-3 كيلو جرام خلال 35-45 يومًا بشكل طبيعي، ولا الحاجة لاستخدام منشطات أو هرمونات نتيجة لهذه العمليات. كما أن استخدام الهرمونات في المزارع غير عملي اقتصاديًا، ويُستخدم غالبًا مكملات غذائية وفيتامينات، بينما تعتبر المواد المحظورة مثل الستيرويدات الابتنائية من المخاطر المحتملة على صحة الإنسان عند استهلاك اللحوم.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل