17 Days
المصدر:
بوابة الشروق
رئيس الشعبة: معظم المحلات تبتعد عن حقن الدواجن
تتناول المقالة قضية غش تجاري في سوق الدواجن بمصر، حيث أُصيب العديد من المستهلكين بخداع باستخدام حقن المياه في صدور وأوراك الدواجن بهدف زيادة وزنها، دون استخدام هرمونات كما يروج البعض. وأكد رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية أن غالبية المحال تكرر هذا السلوك منذ فترة طويلة وأن عمليات ضبط الدواجن غير الصالحة للاستهلاك تتكرر بشكل مستمر. وأوضح أن عملية الحقن بالمياه تؤدي إلى تدهور جودة اللحم وتقلص وزنه، كما أن تناول الدواجن المحقونة بالمياه يضر الصحة العامة، حيث يفقد اللحم قيمته الغذائية وتتكون شوربة من المياه المحقونة بدلاً من لحم صحي. وأسفرت حملات الرقابة عن ضبط 200 كيلو من الدواجن المحقونة، في ظل استمرار ممارسة هذا الغش، مما يثير قلق المستهلكين على سلامتهم.
120% :الحجمحجم النص
تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي
التعليقات (0)