الطماطم ودورها في الأمن الغذائي المصري

تمثل الطماطم أحد المحاصيل الأساسية في منظومة الأمن الغذائي المصري، حيث يُنتج بين 6.5 و7.1 مليون طن سنويًا ويزرع على مساحة تقارب 382 ألف فدان موزعة على العروات الصيفية، الشتوية، والنويلية لضمان توفرها على مدار العام. يعتمد استقرار الإنتاج على عوامل متعددة، منها جودة التقاوي، الظروف المناخية، وتوافر مستلزمات الإنتاج، مع التركيز على إنتاج التقاوي المحلية ذات الإنتاجية العالية والمقاومة للأمراض والجفاف والملوحة لتعزيز الأمن الغذائي دون زيادة التوسع في الأرض. كما يُوجه جزء من الإنتاج للتصنيع والتصدير، مما يعزز القيمة الاقتصادية للمحصول، ويعد تطوير التقاوي والهجن من الاستراتيجيات الحيوية لزيادة إنتاجية الفدان وتحقيق الأمن الغذائي المستدام في مصر.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل