مصنع جبن موتزاريلا يستخدم الصودا الكاوية في الفيوم

تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم من ضبط مصنع غير مرخص لإنتاج جبنة الموتزاريلا داخل حظيرة مواشي، يستخدم مواد كيميائية غير مصرح بها مثل الصودا الكاوية والهيدروجين بيروكسيد، والتي تسبب أضراراً صحية خطيرة بما في ذلك التسمم الحاد والأورام السرطانية. كما تم التحفظ على 765 كجم من الجبن و4 شكائر من الصودا الكاوية وبرميل من الهيدروجين بيروكسيد، وتحرير محاضر ضد معامل ألبان غير مرخصة وذبح خارج المجازر وشهادات صحية مفقودة، وذلك في إطار حملات لضبط الأسواق ومراقبة التراخيص والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والرقابية، بهدف حماية المستهلكين من المنتجات الغذائية غير الآمنة.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل