من هدر القمح إلى مخزون حديث

تتناول المقالة التحول في منظومة تخزين القمح في مصر، حيث تم الانتقال من استخدام الشون الترابية والأماكن المكشوفة التي كانت تتعرض للهدر بنسبة 10-15% قبل عام 2014، إلى إنشاء منظومة صوامع حديثة تضمن حفظ الأقماح بشكل آمن وتدعم المخزون الاستراتيجي الذي يكفى حوالي 6 أشهر. يسهم ذلك في تقليل الفاقد نتيجة العوامل البيئية مثل الأمطار والقوارض، وزيادة القدرة على الاحتفاظ بالمخزون لفترات أطول. تشمل المشاريع الجديدة، صومعة ميناء غرب بورسعيد ذات السعة الإجمالية 100 ألف طن، التي تتميز بمواصفات حديثة تتيح استقبال 600 طن من القمح يوميًا، وتصل طاقتها إلى 1.3 مليون طن من خلال 13 دورة تشغيل، مما يعزز أمن الغذاء ويقلل من خسائر الفحص والتخزين.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل