1 Day
المصدر:
مصراوي
المصدر: مصراوي
1 Dayمصراوي
المصدر: مصراوي
1 Dayجاهز للتشغيل
جاهز للتشغيل
قال الدكتور عادل الجرحي، رئيس قسم بحوث المحاصيل البقولية، إن نصيب الفرد من استهلاك العدس في مصر يبلغ نحو 1.5 كيلوغرام سنويًا، ضمن استهلاك إجمالي للبقوليات يتراوح بين 9.9 و10 كيلوغرامات للفرد. ويستحوذ الفول البلدي على النصيب الأكبر بواقع 6.5 إلى 7.2 كيلوغرامات سنويًا، ودعا الجرحي إلى زيادة استهلاك البقوليات وإنتاجها محليًا لما توفره من بروتين نباتي وعناصر غذائية.
تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي
التعليقات (0)