زيادة الإنتاج تخفض الأسعار وتُهدد المربين

انخفضت أسعار البيض في السوق المصري نتيجة زيادة الإنتاج المحلي وتوافر أفواج جديدة من الدواجن، مما أدى إلى فائض بنسبة تتراوح بين 30% و40% فوق احتياجات السوق. رغم ذلك، حذر رئيس شعبة البيض من أن استمرار الأسعار المنخفضة بين 60 و65 جنيهًا للكرتونة يسبب خسائر كبيرة للمربين، إذ تتجاوز تكاليف الإنتاج 115 جنيهًا للطبق، مما يهدد استمرارية القطاع ويؤكد على ضرورة التوازن بين حماية المستهلك ودعم المنتجين. تجري حالياً جهود لدراسة أسواق تصديرية جديدة وتحويل البيض إلى منتجات ذات قيمة مضافة للمساعدة في استدامة الإنتاج وتوفير عملات أجنبية.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل