خبيرة تغذية تحذر من الألومنيوم في الطهي

أكدت الباحثة منال عز الدين أن اختيار أواني الطهي الصحيحة يؤثر بشكل كبير على صحة الأسرة، مع توصية باستخدام علامات تجارية موثوقة وتجنب المنتجات المجهولة المصدر. وحذرت من تلف الطبقات غير اللاصقة نتيجة الخدوش، مما قد يؤدي إلى تفاعل مكونات الأواني مع الطعام، وشددت على استخدام أدوات نظافة ناعمة وأواني مناسبة لتخزين الأطعمة الحمضية، خاصة الألومنيوم، لتجنب تفاعلها مع الأطعمة.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل