أطعمة لا ينصح بتناولها مع فيتامين د

النوع الرئيسي من المحتوى يتحدث عن تأثير بعض الأطعمة والمشروبات على امتصاص واستخدام الجسم لفيتامين «د». وتقترح المقالة أن تناول الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الخضروات والبقوليات والحبوب، قد يسرع مرور فيتامين «د» في الجهاز الهضمي ويقلل من امتصاصه إذا تم تناولها مع مكملاته مباشرة، لذا يُنصح بفاصل زمني بين تناولها. كما يُشير إلى أن الأطعمة الغنية بالفيتوستيرولات، مثل زيت الزيتون والبذور، قد تتنافس مع فيتامين «د» على الامتصاص، مع احتمال تقليل مستويات الفيتامين بنسبة تصل إلى 36% في بعض الدراسات، رغم الحاجة لمزيد من الأدلة على ذلك. ويؤكد أن الإفراط في تناول القهوة والمشروبات الغازية والسكرية قد يرتبط بانخفاض مستويات فيتامين «د»، لذا يُنصح بتقليل استهلاكها أو ترك فاصل زمني عنها عند تناول مكملاته. وأخيرًا، يوضح أن مركبات الفيتات والأوكسالات الموجودة في بعض الأطعمة مثل السبانخ واللوز يمكن أن تقلل من امتصاص الكالسيوم، مما يؤثر على فوائد فيتامين «د» لصحة العظام إذا لم يُراعَ ذلك.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل