رغم سمعتها السيئة خمسة أطعمة مفيدة للكوليسترول

تناول الأطعمة المصنّعة والمبسطة لبضعها قد يكون مفيداً لصحة القلب وخفض مستويات الكولسترول عند اختيار المنتجات التي تحتوي على عناصر غذائية مثل الألياف، الدهون غير المشبعة، والمركبات النباتية. يركز المقال على خمس أطعمة تساعد على تحسين مستويات الكولسترول وهي: الفاصوليا المعلبة، والفواكه والخضراوات المجمدة، والشوفان، وزيت الزيتون، والمكسرات. تحتوي الفاصوليا على الألياف القابلة للذوبان التي تساعد على التخلص من الكولسترول الزائد، كما أن الفواكه والخضراوات المجمدة تحتفظ بخصائصها الغذائية وتساهم الألياف فيها في خفض الكولسترول الكلي. الشوفان غني ببيتا غلوكان، الذي يشكل طبقة هلامية في الأمعاء تقلل من امتصاص الكولسترول، بينما يساعد زيت الزيتون البكر الممتاز على زيادة مستويات «الكولسترول الجيد» وتقليل «الكولسترول الضار». أما المكسرات فهي مصادر غنية بالألياف، والمعادن، والدهون غير المشبعة، وأوميغا 3، التي تلعب دوراً في خفض مستوى الكولسترول LDL وتقليل مخاطر أمراض القلب، مع ضرورة الاعتدال في استهلاكها.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل