تناول الشاي والقهوة يوميا يرفع سرطان المريء

تشير دراسة حديثة إلى أن شرب المشروبات الساخنة جدًا، مثل الشاي والقهوة التي تتجاوز درجة حرارتها 65 درجة مئوية، يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان الخلايا الحرشفية في المريء، حيث يزيد التعرض المستمر للحرارة المرتفعة على مدى سنوات من تلف خلايا جدار المريء، مما يُسهم في تطور السرطان. الدراسة، التي شملت نحو مليون شخص، أظهرت أن من يفضلون تناول المشروبات شديدة السخونة يكونون أكثر عرضة بنحو 3 أضعاف للإصابة بالسرطان مقارنة بمن يفضلون المشروبات الدافئة، مع ارتباط بين تناول 6 أكواب يوميًا وزيادة خطر الإصابة بنسبة 71%. ينصح الأطباء بتجنب تناول المشروبات الساخنة جدًا فور إعدادها، وتركها لتبرد قليلاً قبل الشرب، للحد من المخاطر الصحية المرتبطة بارتفاع درجة الحرارة المستمر على خلايا المريء.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل