مخاطر بذور اليقطين

رغم فوائد بذور اليقطين الغذائية، قد يؤدي الإفراط فيها، لاحتوائها على الألياف، إلى الغازات والانتفاخ والإمساك أو الإسهال وتقلصات المعدة؛ لذا يُنصح بزيادة الألياف تدريجياً والالتزام بحصة تقارب ربع كوب أو أونصتين. وقد تسبب البذور الملوثة، ولا سيما المستنبتة، تسمماً غذائياً، لذا يُحدّ من الخطر بطهيها جيداً وتعويض السوائل عند الإصابة. والحساسية منها نادرة، لكنها قد تسبب حكة أو طفحاً أو تورماً وصعوبة في التنفس، وتتطلب الأعراض الشديدة رعاية طارئة.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل