خضراوات مفيدة قد تسبب الانتفاخ

قد يصعب هضم البروكلي والقرنبيط والكرنب والبصل والثوم والفلفل الحلو عند تناولها نيئة، وقد تسبب الغازات والانتفاخ أو اضطراب المعدة. ويرتبط ذلك بالألياف وسكر الرافينوز في بعض الخضراوات، وبالفروكتانات في البصل والثوم، بينما قد تزعج قشرة الفلفل وأليافه غير القابلة للذوبان بعض الأشخاص. وقد يساعد طهيها على تخفيف الانزعاج، كما يُنصح بإضافة الكرنب النيئ تدريجياً إلى النظام الغذائي.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل