أطباق ملونة ومخاطر صحية

تحذر تقارير من احتمال انتقال الميلامين من الأطباق والأكواب البلاستيكية إلى الطعام، وقد ربطت دراسات التعرض المرتفع بمشكلات في الكلى، بينما تصنفه الوكالة الدولية لأبحاث السرطان مادة «يحتمل أن تكون مسرطنة»؛ لكن العلاقة المباشرة بالسرطان لدى البشر لم تثبت. وفي أزمة حليب الأطفال بالصين عام 2008، تأثر أكثر من 294 ألف طفل وتوفي ستة، فيما حددت هيئة الغذاء والدواء الأميركية الحد اليومي المقبول للميلامين بنحو 0.063 ملليغرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم. وتوصي الهيئة بعدم وضع أدوات الميلامين في الميكروويف ما لم تكن مصنفة آمنة، ويمكن اختيار بدائل مثل السيراميك والزجاج والفولاذ المقاوم للصدأ.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل