تناول هذه الأطعمة يزيد خطر السرطان

كشفت دراسة أوروبية أن تناول كميات إضافية من اللحوم المصنعة يومياً، مثل النقانق واللحوم الباردة، يزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة بنسبة تصل إلى 9%، وبسرطان المريء بنسبة تصل إلى 13%. وارتبط تناول 20 غراماً إضافياً من اللحوم البيضاء يومياً بزيادة خطر سرطان المعدة بنسبة 12%. وأظهرت النتائج أن اللحوم المصنعة ترتبط بشكل خاص بزيادة خطر سرطان المعدة لدى الرجال، بينما يزداد الخطر عند النساء مع استهلاك كل من اللحوم المصنعة واللحوم البيضاء.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل