دراسة: المشروبات الساخنة ترفع خطر السرطان

كشفت دراسة واسعة تشمل حوالي مليون شخص في المملكة المتحدة أن شرب المشروبات الساخنة جداً، مثل الشاي أو القهوة ذات درجات الحرارة المرتفعة، يزيد من خطر الإصابة بسرطان الخلايا الحرشفية في المريء بأكثر من 3 أضعاف مقارنة بتناول المشروبات الدافئة. وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يفضلون المشروبات الساخنة لديهم نسبة خطر أعلى بنسبة 69%، وتصل إلى 71% لمن يتناولون 6 مشروبات ساخنة أو أكثر يومياً. وتؤكد الدراسة أن حرارة المشروبات تلعب دوراً رئيسياً في زيادة مخاطر سرطان المريء، خاصة بعد تصنيف الوكالة الدولية لبحوث السرطان عام 2016 للمشروبات التي تتجاوز 65 درجة مئوية بأنها "محتملة المسببة للسرطان". الباحثون ينصحون بخفض حرارة المشروبات كإجراء وقائي للحد من خطر الإصابة بهذا النوع من السرطان.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل