شرب الماء مع الطعام يؤثر سلبا

أظهرت دراسة حديثة أن شرب الماء أثناء تناول الطعام لا يقلل من الشهية كما يُعتقد، بل يمكن أن يؤدي إلى تناول كمية أكبر من الطعام. شارك في الدراسة 86 بالغًا من جامعة كورنيل وجامعة ولاية بنسلفانيا، وأكدت النتائج أن كل زيادة قدرها 100 غرام من الماء المرتبط بالوجبة ارتبطت بمقدار حوالي 39 غرامًا إضافيًا من الطعام الذي تم تناوله. ويرجع ذلك إلى أن تبديل الماء والطعام يحفّز الإحساس بالتنوع ويؤخر الشعور بالامتلاء، حيث يغادر الماء المعدة بسرعة نسبية. لذلك، فشرب الماء أثناء الأكل قد لا يسهم في تقليل الشهية، وقد يكون له تأثير عكسي على كميات الطعام المتناول.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل