تناول 5 بيضات أسبوعياً يقلل من ألزهايمر

تشير دراسة حديثة إلى أن تناول ما لا يقل عن 5 بيضات أسبوعياً يُعزز صحة الدماغ ويقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر لدى كبار السن فوق 65 عاماً. فالبيض غني بالفيتامينات الأساسية، خاصة فيتامين B12 والكولين، اللذين يساعدان في دعم وظائف الأعصاب والذاكرة، بالإضافة إلى احتوائه على الفسفوليبيدات التي تعزز عمل مستقبلات الناقلات العصبية وتقوية الذاكرة والتعلم. على الرغم من احتوائه على كميات عالية من الكوليسترول (حوالي 186 ملغ لكل بيضة)، فإن استهلاكه بشكل معتدل، خاصة عند عدم وجود مخاطر قلبية، يُعتبر آمناً، حيث أن تناول بيضتين إلى ثلاث بيضات أسبوعياً يُعد جزءًا فعالًا من نظام غذائي صحي للدماغ.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل