الغذاء والدواء تضع تدابير لسلامة الشاورما والمايونيز

أعلنت المؤسسة العامة للغذاء والدواء عن تدابير صحية جديدة لضمان سلامة إعداد وتقديم الشاورما والمايونيز، تشمل اشتراطات على تجهيزات المطاعم، رخص المهن، الشهادات الصحية، الفحوصات الدورية، ومدة تحضير السيخ التي لا تتجاوز 12 ساعة من بداية التحضير. كما أكدت على الالتزام بتوفير ثلاجات مناسبة، ومنع استخدام البيض أو بودرة البيض في صوص الشاورما، مع استمرار الحملات الرقابية لاتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين لضمان السلامة الغذائية والصحة العامة.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل