الغذاء والدواء تفرض تدابير سلامة للشاورما والمايونيز
أعلنت المؤسسة العامة للغذاء والدواء عن تدابير صحية جديدة لضمان سلامة إعداد وتقديم الشاورما والمايونيز، تشمل اشتراطات على مراحل الإنتاج والتجهيز، مثل الحصول على رخص مهن وشهادات صحية، وإجراء فحوصات دورية، وضبط درجات الحرارة، وعدم استخدام السيخ لأكثر من 12 ساعة من بداية التحضير. كما أُكدت على ضرورة توفر ثلاجات ذات سعة مناسبة لمنع التلوث، وحظر استخدام البيض أو بودرته في صوص الشاورما. تواصل المؤسسة حملاتها الرقابية واتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين لضمان سلامة الغذاء وحماية الصحة العامة.
120% :الحجمحجم النص
تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي
التعليقات (0)