زاد الاردن
زاد الاردن
جاهز للتشغيل
جاهز للتشغيل
طور باحثون من مجلة Frontiers in Nutrition دراسة حول فوائد مستخلص بذور الكرفس في تعزيز صحة العضلات مع التقدم في العمر. أظهرت الدراسة أن تناول المستخلص يُساهم في إبطاء فقدان الكتلة العضلية وقوتها الناتج عن الشيخوخة، من خلال تحسين بنية الألياف العضلية وتقليل تراكم الدهون داخل العضلات. وقام الباحثون على الفئران المخبرية بإضافة المستخلص إلى نظامها الغذائي، فأسهم ذلك في تعزيز قوة القبضة، وتحسن تركيبة الألياف العضلية، وانخفاض مستويات الدهون والكوليسترول. يشير العلماء إلى أن مركبات بذور الكرفس تحدث تحفيزاً لنشاط الميتوكوندريا وتقلل الالتهابات، مما يساعد في الوقاية من ضعف العضلات المرتبط بالعمر، ويٌعد ذلك استراتيجيّة واعدة للحد من ظاهرة الساركوبينيا والحفاظ على القوة البدنية مع التقدم في السن. يذكر أن أوراق وجذور الكرفس غنية بالفيتامينات والمعادن التي تدعم صحة القلب، تنظيم ضغط الدم، وتقوية المناعة، مع خصائص مضادة للالتهابات تقلل من مشكلات الالتهاب والأمراض المفصلية.
تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي
التعليقات (0)