دراسة على 2200 تظهّر تأثير القهوة على الدهون

وفقًا لدراسة أجرتها جامعة أولو في فنلندا، يرتبط استهلاك القهوة بتركيبات جسمية صحية أكثر، حيث يُظهر الأشخاص الذين يشربون كميات أكبر من القهوة بنسبة أقل من الدهون وزيادة في الكتلة العضلية الهيكلية، خاصة مع استهلاك 5 أكواب أو أكثر يوميًا. كما أظهرت النتائج أن زيادة استهلاك القهوة ترتبط بانخفاض الدهون في الجسم، بما يشمل الدهون حول الأعضاء الداخلية (الدهون الحشوية)، وهي عوامل قد تقلل من مخاطر أمراض صحية متعددة. مع ذلك، أكد الباحثون أن الدراسة لا تثبت أن القهوة تسببت مباشرة في هذه التغيرات، وأنها ليست وسيلة مباشرة لإنقاص الوزن أو زيادة الكتلة العضلية، حيث يتأثر تركيب الجسم بعوامل أخرى مثل النظام الغذائي والنشاط والحالة الصحية. كما وجدت الدراسة ارتباطًا بين استهلاك القهوة ومستويات منخفضة من الأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة، التي تتعلق بمقاومة الإنسولين ومرض السكري، مع وجود اختلافات بين الجنسين في الاستجابة الأيضية للجلوكوز والإنسولين. الباحثون يشددون على أن العلاقة بين استهلاك القهوة والتمثيل الغذائي لا تزال غير مفهومة بالكامل، وأن النتائج لا تثبت أن زيادة الاستهلاك تؤدي إلى خسارة دهون أو بناء عضلات مباشرة.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل