1 Day
المصدر:
زاد الاردن
دراسة تثير تساؤلات عن الفلفل الحار وسرطان المريء
تكشف دراسة شاملة نُشرت في 2022 عن علاقة محتملة بين الإفراط في تناول الفلفل الحار وزيادة خطر الإصابة بسرطان المريء، حيث أظهرت البيانات أن الأشخاص الذين يستهلكون كميات عالية من الفلفل الحار يكونون أكثر عرضة بنحو ثلاثة أضعاف لهذا النوع من السرطان مقارنة بغيرهم. ويُعتقد أن مادة الكابسيسين الموجودة فيه تسبب تهيجًا مزمنًا لبطانة المريء، مما قد يؤدي إلى تغييرات خلوية وتصاعد المخاطر. ومع ذلك، ينبه الخبراء إلى أن النتائج غير حاسمة، حيث لم يُحدد بعد مفهوم "الاستهلاك المفرط" ويظل من الضروري استشارة الطبيب عند ظهور أعراض مقلقة بعد تناوله.
120% :الحجمحجم النص
تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي
التعليقات (0)