وزير الزراعة يعلن تضيع مليون طن من الطعام سنوياً في الأردن

ركزت المقالة على جهود الأردن للحد من الفاقد والهدر من الغذاء، بما يساهم في تعزيز الأمن الغذائي والاستدامة. أشار وزير الزراعة إلى أن الأردن يطور نهجًا وطنيًا متكاملاً يتضمن قياس حجم المشكلة وفهم أسبابها وتحويل البيانات إلى سياسات عملية، مع التركيز على التغير السلوكي والمجتمعي. كشفت الدراسة الوطنية أن متوسط الهدر الغذائي للفرد يبلغ 81.3 كيلوجرام سنويًا، مما يعادل نحو مليون طن من الغذاء المهدر سنويًا على مستوى البلاد، مع ما يرتبط به من استهلاك للمياه والطاقة والموارد. وأكدت الجهود جهوزية المؤسسات الوطنية والمجتمع للمساعدة في تقليل الفاقد، من خلال حملات توعية وتطوير أنظمة قياس شاملة، بهدف بناء نظام غذائي أكثر استدامة وقدرة على الصمود أمام التحديات المناخية والاقتصادية.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل