الغذاء والدواء تجري جولات على معاصر الزيتون
ركزت المقالة على جهود مؤسسة الغذاء والدواء الأردنية في فحص جودة زيت الزيتون، حيث توفر للمواطنين مجانًا إمكانية تحليله في مختبراتها في شفا بدران وإربد. يعتمد الفحص على مؤشرات مخبرية مثل الحموضة وتركيز الأحماض الدهنية، مع تأكيد عدم الاعتماد على اللون أو التجمّد لتحديد الجودة. تأتي هذه الجولات الرقابية ضمن التعاون مع وزارة الزراعة والإدارة الملكية لحماية البيئة ونقابة أصحاب المعاصر، بهدف مراقبة إنتاج وتسويق زيت الزيتون وضمان سلامته للاستهلاك البشري.
120% :الحجمحجم النص
تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي
التعليقات (0)