حظر تغميس الخبز بالزيت

عممت المؤسسة العامة للغذاء والدواء، بالتنسيق مع نقابة أصحاب المعاصر ومنتجي الزيتون، منع تغميس الخبز في خزانات زيت الزيتون أو أوعية الاستلام والعبوات المعدة للبيع، وطلبت استخدام صحن تذوق مستقل وأداة نظيفة. ويهدف الإجراء إلى حماية مرضى السيلياك من انتقال الغلوتين إلى الزيت بالتلوث التبادلي، رغم أن زيت الزيتون النقي خالٍ منه بطبيعته.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل